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La fermentazione avviene in botti di acciaio inox utilizzando lieviti indigeni
selvaggina
In bocca equilibrato con note minerali
DESCRIZIONE ll Derthona 2021 Boveri Renato Vignaiolo è un vino bianco elegante e intenso
Per rendere l'esperienza ancora più speciale
Sterpi 2019 Derthona Vigneti Massa Cascina Montagnola La fermentazione avviene in bottiIl nome Sterpi 2019 Derthona Vigneti Massa deriva dal terreno, un tempo incolto, dove il suo vignaiolo ha deciso di piantare questa vigna. Elegante e completo dal colore giallo intenso, il profumo di frutta e fiori bianchi e dal gusto minerale e fresco, con un finale intenso e lungo. Dimostrando la grandezza della sua struttura. ABBINAMENTI Secondi di Pesce, Formaggi Stagionati PER GUSTARLO AL MEGLIO Tra i 12 14 gradi, trai i 4 e i 10 anni di
